# मुख्यमंत्री सीएम शिवराज सिंह का हुआ आगमन ##

Post 5

फिट रहने के लिए खाएं ये तीन सलाद

Post 1

भोपाल। 

शहर का तापमान इस तरह से बढ़ चुका है कि सहन करना मुश्किल है। ऐसे में शरीर के लिए जरूरी न्यूट्रिशंस समय पर लेना बहुत जरूरी है। गर्मी में दिल को त्वचा तक रक्त पहुंचाने के लिए काफी जोर लगाना पड़ता है। एक्सपर्ट्स कहते हैं, इन दिनों हीट स्ट्रोक, डिहाइड्रेशन, फ्लू, चिकन पॉक्स और डायरिया से बचने के लिए सावधानी बरतनी बहुत जरूरी है। प्यास न भी लगे, तब भी पानी पीते रहना चाहिए। हीट स्ट्रोक गर्मी में ज्यादा देर काम करने से शरीर के ओवरहीट होने से होता है। घर से बाहर जाते समय एक इलायची मुंह में रख लें। इसमें पोटेशियम, आयरन, विटामिंस पाए जाते हैं, जो थकान और कमजोरी दूर करते हैं।

सुबह जल्दी उठें, जल्दी नहाए

Post 2
टेम्प्रेचर दिन-ब-दिन बढ़ रहा है, ऐसे में नॉर्मल डाइट से काम नहीं चलेगा। आहार विशेषय डॉ. निधि पांडे कहती हैं, डाइट के अलावा एक बात का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। सुबह जल्दी उठने से लंग्स की बीद्रिंग कैपेसिटी अच्छी रहती है। सुबह हमें जो फ्रेश एयर मिलती है उससे पूरे दिन की जरूरत पूरी हो जाती है। वहीं सुबह जल्दी नहाने से सारे टॉक्सिंस हट जाते हैं और बॉडी भी रीहाइड्रेट हो जाती है। स्किन शरीर का सबसे बड़ा ऑर्गन है। सुबह बॉडी का टेम्प्रेचर कम होता है,ऐसे में जल्दी उठकर जल्दी नहा लिया जाए तो बॉडी टेम्प्रेचर सही रहेगा। यदि देर से नहाते हैं तो बॉडी टेम्प्रेचर पहले से ही बढ़ा हुआ होता है। पानी डालने से टेम्प्रेचर अचानक अप-डाउन होगा और पूरे दिन गर्मी रहेगी। इससे बॉडी डीहाइडे्रट होगी। वहीं ठंडा पानी पीने के बजाए मिक्स पानी पिएं। सुगर सिरप की कैंडी लें, ग्लूकोज पानी पिएं।

पांच रंग के फल करें डायट में शामिल

आहार विशेषज्ञ डॉ. स्वर्णा व्यास बताती हैं ‘गर्मी के मौसम में पांच रंगों के फल खाने चाहिए, जिसमें संतरा, जामुन, लीची, केला, अंगूर शामिल है। खाने में प्रोटीन की मात्रा कम ही रखें, क्योंकि यह पचने में काफी समय लेता है। गर्मी में कम तला-भुना खाएं और हो सके तो राइस बेस तेल का इस्तेमाल करें। अगर खाली पानी न पिया जाए तो जूस या सूप के रूप में लिक्विड लें। गर्मी में घर से बाहर निकलने के पहले 2 गिलास पानी जरूर पी लेना चाहिए। टमाटर, खरबूज, खीरा ककड़ी और प्याज का उपयोग करते रहना चाहिए। इन चीजों से पेट की सफाई होती है और अंदरूनी गर्मी शांत होती है। गर्मी में सोडियम, पोटैशियम और मैगनीज उचित मात्रा में लेनी चाहिए।

यह न खाएं

गर्मी के मौसम में बैक्टीरिया और वायरस सबसे ज्यादा पनपते हैं। शुगर कंटेंट वाले फलों में बैक्टीरिया पनपने की सम्भावना ज्यादा बढ़ जाती है। इसलिए ताजे फलों का सेवन करें। इन्हें ज्यादा देर काट कर न रखें तुरंत काटे और खा लें। इसके अलावा चाय और कॉफी पीना पूरी तरह से बंद कर दें।

राहत देंगे ‘तीन सलाद’

गर्मी से निपटने और पानी की कमी को पूरा करने के लिए खीरे और दही के मिश्रण से तैयार सलाद ट्राई कर सकते हैं। खीरा, कटा हुआ टमाटर और हरी मिर्च को सलाद की कटोरी में रखकर मिक्स कर लें। दही फेंट लें और इसमें नमक और जीरा पाउडर मिला लें। इस मिश्रण को सलाद के कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिला लें।

-फ्रूट सलाद गर्मी मिटाने के साथ खूबसूरती भी बढ़ता है। सलाद बनाते समय सब्जी और फलों का ताजा होना बहुत जरूरी है। सलाद में सेब, संतरे की फांके, काला अंगूर, कीवी पपीता, मौसमी व आडू मिलाएं। इसमें जैतून का तेल, बादाम का तेल, तिल का तेल, फलों व नींबू का रस, सिरका दही व क्रीम का यूज करें। इस सलाद को के सर मिल्क शेक के साथ सर्व करें।

-गर्मी में शरीर को अधिक से अधिक पानी की जरूरत होती है, इसलिए कच्ची सलाद का सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है,पानी की कमी नहीं होती। खीरा, ककड़ी, अनार के दाने, टमाटर, कटे केले को एक बाउल में डाले ,ऊपर से नमक ,काला नमक ,लाल मिर्च ,चीनी, इमली का पानी, चाट मसाला नींबू का रस डाल कर मिलाएं। भुने जीरे मिलाकर खाएं।

Post 4
Post 2
Post 3

Leave A Reply

Your email address will not be published.

पत्रकार बंधु भारत के किसी भी क्षेत्र से जुड़ने के लिए इस नम्बर पर सम्पर्क करें- +919424776498

फर्जी बिल लगाने के बादशाह निकले…….गुप्ता     |     सी.एम. हेल्पलाइन की लंबित शिकायतों का निराकरण ना करने वाले अफसरों का वेतन आहरण नहीं होगा@अनिल दुबे9424776498     |     प्रक्रिया का पालन करें पंचायतें, टेंडर से हो खरीदी फर्जी बिल पर लगेगा अंकुश…….यदुवंश दुबे ने व्यक्त किये अपने विचार@आसुतोष सिंह     |     बस वाहन चालक यात्रियों के जेब मे डाल रहे डाका ( वरिष्ठ पत्रकार यदुवंश दुबे की कलम से )     |     पशु चिकित्सालय के अस्तित्व पर खतरा ( वरिष्ठ पत्रकार यदुवंश दुबे की कलम से )     |     बिना कनेक्शन पहुंचा बिजली बिल, आश्रम को लगा करेंट का झटका (वरिस्ट पत्रकार यदुवंश दुबे की कलम से)     |     पुष्पराजगढ़ विधायक फुंदेलाल मार्को द्वारा दसवें उप स्वास्थ्य केंद्र भवन का किया भूमि पूजन ( अनिल दुबे की रिपोर्ट )     |     जनपद पंचायत पुष्पराजगढ़ मे समीक्षा बैठक का हुआ आयोजन ( अनिल दुबे की रिपोर्ट )     |     पटना लांघाटोला से करपा जाने वाली रोड का कब होगा कायाकल्प ( अनिल दुबे की रिपोर्ट )     |     शिशु मृत्यु दर मे कमी लाने समीक्षा बैठक हुई संपन्न ( अनिल दुबे की रिपोर्ट )     |