- हर किचन की आम सामग्री लहसुन पर नई रिसर्च का दावा
- लहसुन का सेवन कैंसर से लड़ने में कर सकता है मदद
- स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी है बेहद फायदेमंद
- रोज़ाना इस्तेमाल से इम्यूनिटी बूस्ट और इंफेक्शन से बचाव संभव
- भारत में पारंपरिक चिकित्सा में पहले से रही है लहसुन की अहम भूमिका
नई दिल्ली- भारतीय रसोई का अहम हिस्सा लहसुन अब सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि एक संभावित “एंटी-कैंसर” एजेंट के रूप में भी पहचाना जा रहा है। रिसर्चगेट में प्रकाशित एक ताज़ा अध्ययन के अनुसार, लहसुन में पाए जाने वाले बायोएक्टिव ऑर्गेनोसल्फर कंपाउंड्स — खासकर एलिसिन — कैंसर से लड़ने की क्षमता रखते हैं।
रिसर्च के मुताबिक, लहसुन में एलिसिन नामक तत्व मौजूद होता है, जो न केवल इम्यूनिटी बूस्ट करता है, बल्कि यह फ्लू, सर्दी-खांसी और अन्य सांस की समस्याओं में भी राहत देता है। इसके नियमित सेवन से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है, हार्ट हेल्थ को सपोर्ट मिलता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है।
लहसुन के प्रमुख स्वास्थ्य लाभ:
- कैंसर से लड़ने में सहायक एलिसिन तत्व की मौजूदगी
- इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है
- हार्ट हेल्थ को बेहतर करता है
- डिटॉक्सीफिकेशन में मदद करता है
- पिंपल्स, एक्ने जैसी स्किन समस्याओं में कारगर
- वायरल व बैक्टीरियल संक्रमण से सुरक्षा प्रदान करता है
आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से भी फायदेमंद
आयुर्वेद के अनुसार, सुबह खाली पेट लहसुन खाना शरीर के रोग प्रतिरोधक तंत्र को मजबूत करता है। यह नाक व श्वसन से जुड़ी समस्याओं को दूर करता है और शरीर को भीतर से साफ करता है। आयुर्वेद में इसे ‘एंटी पावर कैंसर’ नाम से भी जाना जाता है।
हालांकि, विशेषज्ञों की सलाह है कि गर्मी के मौसम में लहसुन का अत्यधिक सेवन न किया जाए क्योंकि इससे लिवर पर दुष्प्रभाव पड़ सकता है। खासतौर पर कच्चे लहसुन में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो अधिक सेवन से लिवर टॉक्सिसिटी का कारण बन सकते हैं।
नोट: यह प्रेस विज्ञप्ति जन जागरूकता के उद्देश्य से जारी की गई है। कृपया कोई भी स्वास्थ्य संबंधी निर्णय लेने से पहले चिकित्सकीय सलाह अवश्य लें।
